পাকা আমের সালাদ

পাকা আম এখন ঘরে ঘরে। অনেক ভাবে তো খাওয়া হল। পাকা আম দিয়ে সালাদ বানিয়ে খেয়েছেন কি? পাকা আমের সালাদ বানানোর রেসিপি দেখে নিন...

যা যা লাগবে : পাকা আম ১টি (কিউর করা), কাঁচা আম ১টি (কিউর করা), কাসুন্দি ২ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ ও পুদিনা বাটা ১ টেবিল চামচ, টালা মরিচ গুঁড়া পরিমাণমতো, বিটলবণ ও লবণ পরিমাণমতো, কাজুবাদাম কুচি ২ টেবিল চামচ, পনির কুচি ১/৩ কাপ ও ধনেপাতা পরিমাণমতো।

যেভাবে তৈরি করবেন : একটি পাত্রে কিউব করে কাটা পাকা ও কাঁচা আম নিয়ে সব উপকরণ দিয়ে একসঙ্গে মেশাতে হবে। এবার পরিবেশন পাত্রে ঢেলে ওপরে ধনেপাতা ও টালা মরিচ গুঁড়া ছিটিয়ে নিন। উপভোগ করুন মজার স্বাদের টক-মিষ্টি-ঝাল আমের সালাদ।