প্রবা প্রতিবেদক
প্রকাশ : ১৪ জুন ২০২৩ ১৭:১৬ পিএম
পাঁচতারকা হোটেল রেডিসন ব্লু তুর্কি নানা খাবার নিয়ে আয়োজন করেছে ‘তার্কিশ থিম নাইট’। হোটেলটির ওয়াটার গার্ডেন ব্রাসারি রেস্টুরেন্টে গত ১১ই মে থেকে শুরু হয়েছে আয়োজনটি। এই ডিনার বুফে চলবে ২৩ জুন পর্যন্ত।
তার্কিশ নানা রেসিপির মধ্যে রয়েছে তুর্কি-স্টাইলের রোস্টেড বিফ লেগ, ফালাফেল স্যান্ডউইচ এবং আরও অনেক কিছু। এ ছাড়া রয়েছে রঙিন সালাদ স্টেশন। যেখানে মিলবে কিউকাম্বার দই সালাদ, টমেটো কিউকাম্বার অলিভ সালাদ ইত্যাদি। স্যুপের মধ্যে মিলবে সি ফুড এবং ওকরা স্যুপ, ক্লিয়ার ভেজিটেবল স্যুপসহ আরও কিছু বৈচিত্র্যময় স্যুপ। ভিন্ন স্বাদের কাবাবও রয়েছে তাদের। যেমন- তুর্কি চিকেন কাবাব, আদানা কাবাব, ডোনার কাবাব, চিকেন উরফা কাবাব। ডেজার্ট হিসেবে আছে তার্কিশ বাকলাভা, তার্কিশ কুনাফা, তার্কিশ ডিলাইটস, তার্কিশ তুলুম্বা, লুকমানসহ তার্কিশ বিভিন্ন মিষ্টি। এই ডিনার বুফেটি চলবে ২৩ জুন পর্যন্ত। প্রতি বৃহস্প্রতি এবং শুক্রবার সন্ধ্যা ৬টা থেকে রাত ১১টা পর্যন্ত যা অতিথিদের জন্য উন্মুক্ত। ডিনার বুফের জন্য জনপ্রতি গুনতে হবে ৪ হাজার ২শ ৫০ টাকা। শিশুদের জন্য জনপ্রতি ২ হাজার ১শ ৫০ টাকা। এ ছাড়া নির্ধারিত ব্যাংকের ক্রেডিট কার্ড ব্যবহারকারীরা পাবেন একটি কিনলে অন্যটি বিনামূল্যে। ডাইনিং রিজার্ভেশনের জন্য যোগাযোগ করতে পারেন ০১৭৩০০৮৯১৩০, ০১৩১৩০৩০৩০৭ নম্বরে।