প্রশান্তিময় বরফ লেবু চা

চায়ের মধ্যে বহুল জনপ্রিয় হলো লেবু চা। চা-প্রেমীদের কাছে সব ঋতুতেই থাকে এর চাহিদা। কিন্তু গরমের মধ্যে ধোঁয়া ওঠা গরম চা খাওয়া কষ্টকর বৈকি! আর গরমে প্রশান্তি দেয় ঠান্ডা পানীয়। তাই এই ঋতুতে ঠান্ডা লেবু চা তো হতেই পারে। থাকছে ঠান্ডা ঠান্ডা বরফ দিয়ে লেবু চায়ের সহজ তৈরি পদ্ধতি।  

যা যা লাগবে : লেবু ১টি, চা-পাতা ১ চা-চামচ, দারুচিনি ১টি, পুদিনা পাতা ১ চা-চামচ ও চিনি ২ চা -চামচ।

আরও পড়ুন : গরমে তৃপ্তি পেতে ফ্রুট কাস্টার্ড

যেভাবে তৈরি করবেন : প্রথমে একটি পাত্রে দুই গ্লাস পানি নিয়ে তার সঙ্গে চিনি, চা পাতা, দারুচিনি দিয়ে ভালোভাবে চা তৈরি করতে হবে। নামিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে। ঠান্ডা হলে পুদিনা পাতা ও লেবুর রস দিয়ে মেশাতে হবে। এবার গ্লাসে বরফকুঁচি দিয়ে ইচ্ছামতো পরিবেশন করুন ঠান্ডা ঠান্ডা লেবু চা।