বিশ্ববাজারে বেড়েছে খাদ্যপণ্যের দাম

বিশ্ববাজারে খাদ্যপণ্যের দাম চলতি বছরের মার্চের তুলনায় এপ্রিলে প্রায় ০ দশমিক ৮ শতাংশ বেড়েছে, যা গত ১২ মাস পর সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে। জাতিসংঘের খাদ্য এবং কৃষি সংস্থার (এফএও) এক প্রতিবেদনে এ তথ্য বলা হয়েছে। 

প্রতিবেদনে আরও বলা হয়, চলতি বছরের এপ্রিলে গড় খাদ্য মূল্যসূচক (এফপিআই) বেড়ে দাঁড়িয়েছে ১২৭ দশমিক ২ পয়েন্টে। তবে তা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ২০ শতাংশ কম। এ ছাড়া গত মাসে চিনি ও মাংসের মূল্যবৃদ্ধি পেয়েছে। তবে গত এপ্রিলে গড় খাদ্যশস্যের মূল্যসূচক ১৩৬ দশমিক ১ পয়েন্টে অবস্থান করছে, যা ২০২২ সালের এপ্রিলের তুলনায় ২০ শতাংশ কম বলেও প্রতিবেদনে বলা হয়েছে। 

তবে বিশ্বে সব প্রধান শস্যের দাম কমলেও মাস ভিত্তিতে চালের দাম বেড়েছে বলে জানিয়েছে এফএও। সংস্থাটির প্রতিবেদনে বলা হয়, প্রধান খাদ্যশস্যের দাম কমলেও গত মাসের তুলনায় চালের দাম বেড়েছে। তবে এপ্রিল মাসে আন্তর্জাতিক বাজারে গমের দাম কমেছে প্রায় ২ দশমিক ৩ শতাংশ, যা ২০২১ সালের জুলাইয়ের পর চলতি বছরের এপ্রিলে নিম্ন স্তরে নেমে এসেছে। একই সঙ্গে বিশ্ববাজারে ভুট্টার দাম কমেছে প্রায় ৩ দশমিক ২ শতাংশ। মূলত রাশিয়া এবং অস্ট্রেলিয়া থেকে বড় পরিসরে রপ্তানির কারণে খাদ্যশস্যের দাম কমেছে।  

এদিকে ইউক্রেনের ওপর থেকে শস্য রপ্তানির নিষেধাজ্ঞা তুলে নিয়েছে ইউরোপীয় ইউনিয়ন। এতে ইউক্রেন থেকে বিশ্ববাজারে খাদ্যশস্য রপ্তানি বেড়েছে। ফলে বিশ্ববাজারে খাদ্যশস্যের দামের উত্তাপ কমেছে। রপ্তানি নিষেধাজ্ঞার কারণ হিসেবে জানা যায়, ইউক্রেন থেকে সস্তায় খাদ্যশস্য রপ্তানির ফলে ক্ষতির মুখে পড়েছেন ইউরোপের চাষিরা। ফলে প্রতিযোগিতার বাজারে ইউরোপের দেশগুলোর পক্ষে টিকে থাকা কঠিন হয়ে পড়ে। তাই ইউক্রেনের খাদ্যশস্য রপ্তানির ওপর নিষেধাজ্ঞা আরোপ করেছিল ইউরোপের একাধিক দেশ। সূত্র : ওয়ার্ল্ড গ্রেইন ডটকম