গল্প নয় সত্যি
শিল্পকর্মের রঙে খাবারের রেসিপি
প্রবা প্রতিবেদন
প্রকাশ : ২৬ ডিসেম্বর ২০২৩ ১২:৩৭ পিএম
আপডেট : ২৬ ডিসেম্বর ২০২৩ ১২:৪০ পিএম
ইতালির রেনেসাঁ যুগের চিত্রশিল্পী ভিত্তেরো কারাপাচ্চো তার শিল্পকর্মে লাল রঙ ব্যবহারের জন্য বিখ্যাত হয়ে ওঠেন। তাই তার নামে ইতালির এক জনপ্রিয় খাবারের নাম রাখা হয় ‘বিফ কারপাচ্চো’। খাবারটিতে লাল রঙের কাঁচা মাংস ব্যবহার করা হয়।
সূত্র : ন্যাশনাল গ্যালারি অব আর্ট
