ইচ্ছেমতো আম খান তবে...

আমের মৌসুমে সকাল হোক বা রাত, খাওয়া বাদ যায় না কোনো সময়েই। মুখরোচক বলে সবাই ইচ্ছেমতো খেতে থাকেন। তবে কিছু খাবার আছে যেগুলো রসে ভরা এই ফলটি খাওয়ার পরে খেলে শরীরে দেখা দিতে পারে সমস্যা। কারণ আমের সঙ্গে কিছু খাবারের রসায়ন খুব একটা সুখকর নয়। আমের পাতে তাহলে কোন খাবারগুলো এড়িয়ে চলবেন চলুন জেনে নেওয়া যাক- 

দই

গরমে আম, দই, চিড়ার যুগলবন্দি বাঙালি ভোজনরসিকদের বেশ পছন্দের একটা খাবার। তবে পুষ্টিবিদদের মতে, এই দুইয়ের মেলবন্ধন কখনও কখনও পেটের জন্য হয়ে উঠতে পারে বেশ ঝুঁকির। আম আর দই সব সময় একসঙ্গে হজম নাও হতে পারে। তখনই পেট খারাপ হওয়ার শঙ্কা বাড়ে।

করলা 

দুপুরে হয়তো করলা দিয়ে ভাত খেলেন, এরপরই খেলেন ইচ্ছেমতো আম। মুখের তেতোভাব দূর করতে এভাবে আম খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। ঠিক এখানেই ঘটে যায় সমস্যা। মিষ্টি আর তেতো স্বাদ মিলে শরীরে হয়ে যেতে পারে বিষক্রিয়া। বমি ভাব, মাথা ঘোরানোর মতো সমস্যা দেখা দেওয়াও অস্বাভাবিক নয়।

মসলাদার খাবার 

মসলাদার খাবার খাওয়ার পর আম খাওয়ার অভ্যাস খুব একটা ভালো নয়। আমের নিজস্ব এসিড মসলার উপাদানের সঙ্গে মিশে গ্যাস আর বদহজমের সমস্যা তৈরি করতে পারে।

কোমল পানীয় 

অনেকেই আম খাওয়ার পর অল্প সময়ের মধ্যেই কোমল পানীয় খেয়ে ফেলেন। এই দুটোতেই চিনির পরিমাণ বেশি। দুই ধরনের মিষ্টিজাতীয় খাবার একসঙ্গে পেটে যাওয়ায় রক্তের শর্করা আচমকা অতিরিক্ত বেড়ে যেতে পারে। 

পানি 

কথায় বলে, ফলেই জল। তবে কথার এই কথা অনেকেই বেমালুম ভুলে গিয়ে আম খেয়ে ঢকঢক করে পানি পান করে ফেলেন। এতে বুকে জ্বালা হতে পারে, পেটের সমস্যা হওয়াও অসম্ভব নয়। খাওয়ার আধঘণ্টা পর পানি পান করতে পারেন।