মধু উৎপাদনে ব্যাপক সম্ভাবনা রয়েছে রাঙামাটিতে

মৌচাষীদের নিরাপদ মধু উৎপাদন প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং বাজারজাতকরণের মাধ্যমে আয়বৃদ্ধিকরণ শীর্ষক প্রকল্পের আওতায় মৌপণ্য উৎপাদন ও বাজারজাতকরণ বৃদ্ধির কৌশল উদ্ভাবন বিষয়ক জেলা কর্মশালা রাঙামাটিতে অনুষ্ঠিত হয়েছে। বুধবার (২৭ মার্চ) রাঙামাটি কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের কনফারেন্স রুমে এই কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়। 

কর্মশালায় (বাসা) ফাউন্ডেশনের  উপ-নির্বাহী পরিচালক ডা. সামিনা ইসলামের সভাপতিত্বে কর্মশালায় প্রধান অতিথি ছিলেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর রাঙামাটির উপ-পরিচালক মো. মনিরুজ্জামান।  এসময়ে অতিথি হিসেবে আরও উপস্থিত ছিলেন জেলা প্রশিক্ষণ অফিসার আপ্রু মার্মা,  মৌচাষ প্রকল্পের ফোকাল পার্সন সহকারী মহা-ব্যবস্থাপক মো: রেজাউল করিম, মৌচাষ বিশেষজ্ঞ মো. আব্দুল আলীম ভূঁইয়া প্রমুখ।

কর্শালায় বক্তারা জানান, লাভজনক মৌচাষের ব্যাপক সম্ভাবনা রয়েছে রাঙামাটিতে। শুধুমাত্র সঠিক নিয়ম মেনে মৌচাষ, মধু সংরক্ষণ ও বাজারজাত করা গেলে ভেজাল মধু রোধ করা সহ চাষীরা ব্যাপক লাভবান হবে। রাঙামাটিতে মৌ ফুল চাষ নির্ভর তেল সুযর্মুখী ও সরিষা চাষ বৃদ্ধি পাচ্ছে। এ বছর জেলায় ৪ শ হেক্টর জমিতে সুর্যমূখী ও সরিষা চাষ হয়েছে।  

কর্মশালায় রাঙামাটির বিভিন্ন উপজেলার মৌচাষীসহ, মধু ব্যবসায়ী, প্রক্রিয়াজাতকরণকারীরা অংশগ্রহণ করেন। কর্মশালায় মৌচাষ বৃদ্ধি,  মধু সংরক্ষন ও বাজারজতরণ বিষয়ে কর্মশালায় অংশগ্রহণকারীতের পরামর্শ প্রদান করা হয়েছে।